Facile à grignoter, la noix se déguste telle quelle, en collation, pour calmer les petits creux.
Elle peut être utilisée dans de nombreuses préparations culinaires, intégrée concassée ou entière en décoration :
Dès le petit déjeuner, incorporez des noix dans vos mueslis, céréales ou laitages (yaourts, fromage blanc…).
Variété franquette extra le top de la noix du sud-ouest
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