Très nourrissantes et énergétiques, les graines de courge sont faciles à utiliser. Comme tous les oléagineux, elles contiennent des protéines végétales, de «bonnes graisses», et de nombreux oligo-éléments.
La Graine de Courge, de variété Shine Skin, est originaire d’Europe.
Cest une graine Grade AA. Ceci est un critère de qualité supérieure désignant
une graine de courge qui a subi un tri sélectif afin d’obtenir au final une jolie
couleur verte uniforme. Nature ou grillée elle s’intègrera à de nombreuses préparations culinaires.










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