Baie récoltée au sud de Kobé préfecture de Wakayama sur l’île d’Honshu, plus grande île du Japon. Notes d’agrumes mentholés, un grand classique de la cuisine nippone. Nos baies de Sansho du Japon proviennent de la très respectable Maison Kaneichi, reconnue comme étant la meilleure au Japon.
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