Place des Epices Assemblages D’epices-Vadouvan bio dit « de Pondichéry »

Quand la France rencontre l’Inde et associent leurs épices et aromates cela donne le Vadouvan, enfin c’est ce qu’aiment raconter les histoires. Le Vadouvan bio est un régal en cuisine; à base d’oignon, d’ail, d’échalote, de cumin et de curcuma ce mélange d’épices ne pique absolument pas. Le vadouvan existe en version sèche ou humide, ce mélange d’épices est ici vendu en version sèche toastée/moulue.

Et comme toujours nos mélanges sont composés et moulus à la commande pour plus de fraîcheur et de saveur, une des spécificités de Place des Epices